Sabtu, 19 Mei 2018

Resep Kue Kacang Jadul yang Gurih Untuk Lebaran

Loading...

Ingin membuat Kue Kacang Tanah tapi tak tahu cara membuatnya? Yuk kita intip resep dan cara membuat kue lebaran yang enak, gurih, renyah dan maknyus ini.
Kue kering berbahan dasar kacang tanah ini tentu akan menjadi camilan yang memiliki rasa enak, gurih dan juga manis. Kacang tanah tentu sudah tak asing lagi bagi orang Indonesia. Meski ukurannya kecil, namun kacang tanah memiliki nilai nutrisi yang sangat tinggi.

Kacang tanah merupakan sumber protein yang baik dan bisa memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh. Bagi yang takut terkena kolestrol jahat, jangan takut iya,,, karena kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh yang bisa menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam tubuh. Kacang tanah juga bisa menurunkan tingkat kolesterol yang bisa menyebabkan penyakit jantung dan koroner.

Cara membuat kue kacang yang berbentuk hati ini hampir sama dengan variasi kue berbahan dasar kacang yang lain. Begitu mudah dibuat bahkan seorang pemula yang tidak memiliki keahlian memasak pun, tidak akan merasa kesulitan membuatnya dan dengan mudah bisa membuatnya dengan benar. Karya yang dihasilkannya pun tidak kalah dengan yang sudah berpengalaman dalam membuat kue.

Bahan:
150gr kacang sangrai/oven, haluskan
225gr terigu (saya pakai kunci biru)
25gr susu bubuk
150ml minyak goreng
60gr gula halus, ayak
Olesan : 1 butir kuning telur + 1/4 sdt susu kental manis yg putih yes jgn pakai suken yg coklat 😆
Taburan : wijen secukupnya

Cara membuat:
1. Campur terigu, susu bubuk dan gula halus, lalu masukkan kacang yg sudah dihaluskan
2. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga adonan benar2 rata
3. Gilas adonan dan bentuk menggunakan cookies cutter
4. Tata diatas loyang yg dilapisi kertas roti, lalu oles dgn kuning telur, taburi wijen
5. Oven dgn suhu 150 derajat C selama 15 menit atau sesuaikan oven masing-masing.

Selamat mencoba.
Loading...